雑記

定休日は木曜と金曜です※5/3は祝日ですが金曜なのでお休みです臨時休業は5/13(月)と5/29(水)です※今回試験的に月曜でなく水曜にお休みはいってます　お間違いなきようお願いします尚お休みの日でも仕込みで僕がいる日(ホイッパーマーク)はご予約頂けましたらホールケーキのお渡し可能な場合がございます(マークがあってもお受けできなくなる場合もあります)ただ本来お休みの日になりますのでお時間は僕の方から指定させて頂きます(夕方とか午前中とか)お時間厳守でお願いします⭐︎テイクアクパフェについてイベント時はお休みさせて頂きます5月は「こどもの日」と重なる5/4(土)〜5/6(月)「母の日」と重なる5/11(土)〜5/12(日)に関しましてはテイクアウトパフェ...
今年の母の日のホールケーキは当店人気の生デコレーションケーキにフルーツとクレープで作ったブーケを添えた#ブーケケーキ ですあわせて昨年好評でした #ベリーのタルトこの2種類でご予約承ります⭐︎予約開始　4月20日(土)11時より⭐︎お渡し期間　5月11日(土)〜12日(日)ご予約はご来店もしくはお電話にて承ります(DMでのお問合せ並びにご予約はお受けしておりません)☎︎(0569)26-1158※予定数に達し次第受付終了①ブーケケーキ5号　4,500円(税込4860円)　※こちらは5号のみのご用意です　いちごをサンドした生デコレーションケーキに季節のフルーツとクレープで作ったブーケを飾りました②ベリータルト5号　4,500円(税込4860円)③ベリータ...
#母の日ギフト今年もやりますよ〜@yuragi24 ✖️ @kashi.uncalme お渡し期間　5月11日(土)〜12日(日)ご予約開始は4月20日(土) 11時よりご来店もしくはお電話にて承ります☎︎(0569)26-1158予定数に達し次第終了します①ボトルフラワーとテトラクッキー　価格　3,600円(税込3888円)　賞味期限　2週間　Yuragiさんのドライフラワーを使ったボトルアレンジメントに当店人気のサブレをテトラパック仕立てにしました　Yuragiさんのボトルフラワーはそのままインテリアとして飾って頂けます　※仕入れにより花材が変更になる可能性があります　サブレはコーヒーヘーゼルナッツ、ココア、ピスタチオ&クランベリ...
#テイクアウトパフェ最近お問合せが増えて参りましたので改めて整理してお知らせします2024年よりご予約制にてお作りしておりますご来店30分前までにお電話にてご予約くださいお渡し時間ですがこれを機に決めさせて頂くことにしました13時から16時とさせていただきます尚クリスマスなどのイベント時にはご用意できない場合がございますまた僕がなんらかの理由で店を不在にする時もご対応できませんのでご了承下さい(ひとりシェフの店ですのでご理解下さい)内容に関しましてはその日のInstagramストーリーにてお知らせするようにしておりますが細かい部分に関しましてはライブ感覚で仕上げております苦手な食材などありましたらご予約時にお知らせください※Instagramをやってら...
当店ではホールケーキはご予約制にて承っております(ご来店orお電話)◯生デコレーションケーキ◯生デコレーションケーキ(チョコクリーム)◯季節のフルールタルト◯しょこら以上の4種類は2日前までにご予約ください(以前は3日前でのお願いでしたが10月からは2日前までお受けできるようになりました)その他ショーケースに並ぶケーキのホールバージョン◯レモンクリームタルト◯ガトーショコラ◯スフレチーズケーキ◯バスクチーズケーキ　などなど以上は1週間前までにご予約ください飾りに関しましては季節のフルーツやナッツ類ドライフルーツなどご要望にあわせてお作りしますのでご相談くださいまた定番生菓子6種類に関しましては合計10点よりご予約承ります(ショートケーキ・季節のフルーツ...
お取置きについて今一度お知らせしますね当店は僕がひとりでお作りしているためたくさんお作りすることができません開店からお取置きをしてしまうとご来店時にご希望のお菓子がすでに買えない！という事態が発生してしまうかもしれませんそのためお取置きのスタートを午後からとさせて頂いておりますなおスタート時間ですが特に決まってませんその日の販売状況を見て僕の判断でスタートさせていただきますその際はInstagramのストーリーでお声がけしますので是非チェックしてください(Instagramをやっていないお客様は直接お電話でお問合せいただけたらその都度お答えさせて頂きます！☎︎(0569)26-1158 )なおご来店のお客様が優先となります事をご理解くださいちなみに「取...
随分と投稿期間があいてしまいました「お菓子を作る」以外にも決めなければならないこと考えなければいけないことこんなにあるのか？と思うほどたくさんあって日々「お菓子と」ではなく「書類と」向き合っておりますこちらのHPでは今後は主にお菓子たちのご紹介をしていけたらと思っておりますもちろんInstagramでもご紹介させていただいておりますが一覧として見やすいのはやはりHPになるかな？と思っておりますなお営業時間など最新の情報はInstagramでお届けしてまいりますので「KASHI.UNCALME」をフォローしていただけたらうれしいです「菓子アンカルム」で検索して頂くと見つけやすいかなと思いますのでどうぞよろしくお願いします